Ihr Schullandheim mit Selbstversorgung

Selbstgekocht schmeckt doppelt gut!

Selbstverpflegung:
„Scholli kocht selber!“

Ein zentrales pädagogisches Element unseres Hauses ist die Selbstverpflegung. Die Erfahrungen im Ostseeheim – besonders beim gemeinsamen Kochen – verstehen wir als eine „Schule des Lebens“. Durch das Prinzip „learning by doing“ entwickeln Kinder und Jugendliche spielerisch Schlüsselkompetenzen, erleben Teamarbeit und stärken ihr Selbstbewusstsein.

Denn: Wo gemeinsam gekocht wird, wird gelernt!

In der Küche wird nicht nur geschnippelt, gebrutzelt und gelacht – hier wird auch Selbstwirksamkeit erfahrbar und erlebbar. Und das schmeckt man!

Gut vorbereitet ins Küchenabenteuer

Damit der Spaß am Kochen nicht zu kurz kommt, erhalten Sie bei der Buchung unser liebevoll gestaltetes Kochbuch. Oder besser gesagt: ein „Küchen-Coach“, der Ihre Gruppe Schritt für Schritt auf dem Weg zu leckeren Gerichten begleitet.

Einkaufen leicht gemacht

Die nächsten Einkaufsmöglichkeiten – inklusive Bäckerei – sind bequem zu Fuß erreichbar, etwa 15 Minuten entfernt. Für den Transport steht ein hauseigener Bollerwagen zur Verfügung.

Für größere Einkäufe bieten regionale Händler gegen eine geringe Gebühr auch einen Lieferdienst direkt zum Ostseeheim. Eine Liste dieser Anbieter stellen wir Ihnen gern auf Anfrage zur Verfügung.

Einkaufen leicht gemacht

Die nächsten Einkaufsmöglichkeiten – inklusive Bäckerei – sind bequem zu Fuß erreichbar, etwa 15 Minuten entfernt. Für den Transport steht ein hauseigener Bollerwagen zur Verfügung.

Für größere Einkäufe bieten regionale Händler gegen eine geringe Gebühr auch einen Lieferdienst direkt zum Ostseeheim. Eine Liste dieser Anbieter stellen wir Ihnen gern auf Anfrage zur Verfügung.

Gut vorbereitet ins Küchenabenteuer

Damit der Spaß am Kochen nicht zu kurz kommt, erhalten Sie bei der Buchung unser liebevoll gestaltetes Kochbuch. Oder besser gesagt: ein „Küchen-Coach“, der Ihre Gruppe Schritt für Schritt auf dem Weg zu leckeren Gerichten begleitet.

Unterstützung für die Selbstversorgung

Die Arbeitsgemeinschaft Hamburger Schullandheime hat aus Spendenmittel ein Kochbuch entworfen, in dem die Selbstversorgung mit allen wichtigen Tipps beschrieben wird. Hier bekommen Sie Anregungen zu Gruppeneinteilungen, Sicherheit und Hygiene. Auch Rezepte für alle Mahlzeiten – egal ob ein Müsli für das Frühstück, ein leckeres Sandwich für den Tag am Strand oder der Auflauf zum Sattessen am Abend – sind in dem Buch enthalten.

Das Buch steht Ihnen im Schullandheim zur Verfügung. Wenn Sie bereits in der Planungsphase Unterstützung benötigen und Anregungen aus dem Kochbuch aufgreifen möchten einen attraktiven Essensplan zu erstellen, dann können Sie das Kochbuch bei der Arbeitsgemeinschaft gegen eine geringe Schutzgebühr und die Erstattung der Versandkosten bestellen.

Neukunden erhalten das Kochbuch bei einer Buchung kostenlos.

Selbstverpflegung:
„Unterstützung Mietkoch“

Sollte es Ihrer Gruppe nicht möglich sein, sich selbst zu verpflegen, bieten wir nach Absprache die Option, einen Mietkoch zu organisieren. Bei einer Gruppengröße ab 50 Personen (zwei Klassen) liegen die Kosten etwa auf dem Niveau einer Unterkunft mit Vollverpflegung.

Ostsee. Selbstversorgung. Stein.